BRINDIS BAJO EL CIELO NOCTURNO
Este circuito FUSIONA HISTORIA, VINO Y NATURALEZA, que se van entrelazando en todo el recorrido.
En el Museo Histórico y Natural de Lavalle, un predio con amplios jardines y árboles añosos de variadas especies, donde se emplaza una casona de profundas galerías, construida en tierra, de principios de siglo XX, que en sus salas, cada pieza donada cuenta una historia Huarpe, de inmigrantes, de religiosidad popular, del campo productivo y de la naturaleza agreste.
Al sur, dentro del mismo espacio verde, se localiza el Centro de Información Turística y Oficina de Turismo departamental, construcción en tierra cruda, de formas curvas y envolventes con amplias galerías que recibe al visitante.
Ingresando en la zona rural de Costa de Araujo, la Finca Bocanegra, es un lugar ideal para visitar, con sus extensas viñas, la bodega artesanal, el sabor de sus vinos, la parada obligatoria bajo la sombra de dos imponentes robles, desde donde hay una vista panorámica única de las plantaciones.
Al medio día, los aromas a comida casera despiertan los sentidos en Don Nicola, que en sus comienzos, en la década del 60 fue un bar típico y que ha ido adaptándose al requerimiento de sus clientes, conservando la tradición y el legado de tres generaciones.
Siguiendo la ruta 34 y tomando la 33 hacia el NE, Lavalle tiene un sitio natural muy especial y prácticamente desconocido, es un alto medanoso denominado El Sameauta ,es un despertar de emociones encontradas en un mismo lugar, la naturaleza nativa en su máxima expresión, la cultura manifestada en el modo de vida y las adaptaciones logradas, en la historia que se remonta a los Huarpes, la mística de las leyendas locales, el folklore vivo en la gastronomía y su gente, el degustar un exquisito vino casero bajo el cielo nocturno bañado de estrellas o bajo la luna llena, es una experiencia que te hará volver.
